1）箱体：由钢板构成，箱体内有放置试品的工作室，工作室内有试品搁板，试品可置于其上进行干燥，工作室内与箱体外壳有相当厚度的保温层，中以硅棉或珍珠岩作保温材料。部分箱门有一玻璃门或观察口，便于观察工作室内的情况；
2）加热器：电阻丝或电阻带、红外线发射装置；
3）控制系统：控制温度、时间的传感器及电子元件；
部分箱体配置风机、通过增加箱体内气体对流使箱体内温度更均一；对于一些热敏性或者易氧化物质，则会采取抽真空或者抽真空填充惰性气体的方法。
二、干燥箱的分类
1）电热鼓风干燥箱：又名“烘箱”，采用电加热方式进行鼓风循环干燥试验，分为鼓风干燥和真空干燥两种，鼓风干燥就是通过循环风机吹出热风，保证箱内温度平衡，真空干燥是采用真空泵将箱内的空气抽出,让箱内大气压低于常压,使产品在一个很干净的状态下做试验，是一种常用的仪器设备，主要用来干燥样品，也可以提供实验所需的温度环境；
2）真空干燥箱：用作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌等。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。广泛应用于生物化学，化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究领域；
3）鼓风干燥箱：对物品进行烘焙、干燥、溶解、消毒等，又分为台式与立式。适用于工矿企业、医疗卫生、医药、生物、农业、电子、化工、环境保护、科研单位等部门；
4）立式鼓风干燥箱：采用长方体落地式结构，试验仪表一般是在干燥箱的上边，便于操作。立式、垂直的设计强迫对流，使工作室内温度均匀。立式鼓风干燥箱功率和结构较大，适用于各种产品或材料及电气、仪器、仪表、元器件、电子、电工及汽车、航空、通讯、塑胶、机械、化工、食品、化学品、五金工具在恒温环境条件下作干燥和各种恒温适应性试验；
5）台式鼓风干燥箱：采用卧式的箱体结构，仪表在箱体右边，箱体小巧便于试验移动。在工矿企业、大专院校、生物制药、食品加工、科研、医疗单位和各类实验室作非易燃易爆及非挥发性物品的干燥、烘焙、融腊和消毒、灭菌之用。台式鼓风干燥箱采用热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和特殊风道组成，工作室内温度均匀，广泛用于玻璃器皿的干燥，实验样本、食品、化学物质的热变性、热硬性、热软化、水分排除，生物工程中器皿、器具的干热杀菌，电子元器件的干燥、老化。
三、选购建议
1）适用性：干燥装置首先必须能适用于特定物料，且满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等)，并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求；
2）干燥速率高：仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同；
3）耗能低：不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右；
4）节省投资：完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用；
5）运行成本低：设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费等运行费用要尽量低廉；
6）优先选择结构简单，备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置；
7）符合环保要求，工作条件好，安全性高；
8）选型前最好能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的干燥装置(优缺点)，往往对恰当选型有帮助；
9）不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听专家的意见。
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